sexta-feira, 15 de julho de 2011

As delícias de Maria Leite

A Maria Carolina é formada em Administração de Empresas na GV e trabalhou durante 03 anos no mercado financeiro, onde já havia conquistado um bom cargo e uma estabilidade financeira acima da média para a sua idade.

No meio do ano passado ela resolveu se dedicar a gastronomia [sua paixão], largou tudo e retomou do zero. Fez estágio no restaurante DOM e na Douce France, onde tentou aprender o máximo que pode.

Suas amigas e conhecidos, sabendo de seus dotes culinários, sempre faziam encomendas a ela. Conforme a demanda foi aumentando ela resolveu abrir seu próprio negócio.

Maria Carolina e o Bolo Crocante!

A Maria Leite faz coisas maravilhosas! Já tive a oportunidade de degustar. Selecionei algumas de dar água na boca pra mostrar pra vocês.

A torta de amêndoas é ideal para servir com chá ou café.

Torta de Amêndoas

Pra quem gosta de variar nos brigadeiros ela faz receitas diferentes. Estes abaixo são de framboesa com amêndoas, ovomaltine, especiarias e limão [todos deliciosos].

Brigadeiros Variados

Cupcakes de Vanilla com Ganache

Cupcakes para presente

As balas de brigadeiros são com cobertura caramelizada. Ficam crocantes por fora e cremosas por dentro.

Bala de brigadeiro

Brigadeiros variados

Docinhos Decorados e Caseiros


Bolo decorado com pasta americana


Mesa de doces
Gostaram? Se quiserem encomendar entrem em contato com ela no email: mariadocedeleite@gmail.com

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