Vou falar de item por item, vamos lá:
BUFFET
Escolhemos o Fina Farinha por ser uma opção prática, acessível, deliciosa e original. Passei para retirar tudo às 16h lá na loja deles - Vila Olímpia [São Paulo].
As caixas que eles utilizam pra transporte são boas e deram conta, por exemplo, de andar no meu carro empilhadas por duas horas enquanto ia buscar os brigadeiros da lembrancinha. Tudo chegou intacto.
As meninas me emprestaram tábuas iguais porém menores do que a dos pães para que eu pudesse servir as quiches e as tortinhas de sobremesa mantendo um padrão visual.
As quiches precisaram ser esquentadas no forno antes de serem servidas [por isso ainda não estão na foto da mesa abaixo].
Os sabores dos pães eram Abóbora [blanquet de peru, queijo prato light, bechamel, tomate e alface], Legumes [berinjela temperada e mussarela de búfala], Ervas [salame italiano, queijo provolone e molho tártaro] e Nozes.
Os sabores das quiches eram espinafre com ricota, palmito e abobrinha.
Os sabores das tortas doces eram Cheese Cake [hmmm] e Nozes.
Fizemos um pedido para exatamente o número de convidados que tivemos [40] e mesmo assim acabou sobrando o equivalente a um sanduiche inteiro, algumas quiches [poucas] e tortinhas doces [pouquíssimas].
O motivo dessa sobra foi que minha avó prendada preparou vários patês gostosos com torradas e pães diversos. Estava tão bom que os convidados demoraram para atacar a mesa.
Além disso, o bolo [também feito por ela] e as lembrancinhas [brigadeiro caramelado - que foram dizimados!] concorreram diretamente com as tortinhas doces.
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| Salão - patês espalhados nas mesas e no balcão |
DECORAÇÃO
Optei pelas cores vermelho e branco para dar um tom animado, forte, alegre e busquei elementos que ornassem.
Comprei algumas flores "soltas", sem ser em vaso e com a ajuda da vovó, fizemos 3 lindos arranjos como este da foto abaixo.
Ah, aqui vale uma dica: no Pão de Açúcar você encontra flores super legais em oferta quando já não são mais novinhas. É só tirar as folhas murchas que dá para montar um arranjo legal!
Encontrei esses vasinhos vermelhos de mini palmeira. Esse detalhe deu um toque especial à decoração...
Tenho praticamente um estoque de velas decorativas em casa por causa das minhas festas de aniversário [amo velas] e elas foram um elemento decorativo essencial, até para dar um charme na iluminação.
Outro elemento bacana foi o da bexiga com gás hélio. Os convidados logo que entravam no salão eram surpreendidos com as bexigas transparentes com bolinhas vermelhas na entrada. Todo mundo comentou!
LEMBRANCINHA
Essa idéia veio mais de última hora do que a própria festa. Não podíamos deixar passar essa oportunidade de divulgar nosso trabalho. Mas como fazer isso de uma forma não invasiva e marcante ao mesmo tempo? BRIGADEIROS CARAMELIZADOS!
Encomendamos 60 unidades de brigadeiros caramelizados da Alessandra da Sophie Patisserie [sophiepatisserie@gmail.com]. Eles vieram enrolados no papel celofane e colocamos nossos cartõezinhos na fitinha dando o lacinho.
O brigadeiro era dos sonhos e a apresentação ficou show. Não sobrou nem um pra contar história...
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| Lembrancinha - Brigadeiros Caramelizados |
A aniversariante amou tudo e os convidados também. O mais importante é que o ambiente estava aconchegante e acolhedor. As pessoas ficaram bastante, conversaram muito e ocuparam todos os espaços. Não adianta ter um super buffet, decoração linda e não ter um ambiente amigável, certo?
E por fim, uma foto da nossa família. Gostaria de fazer um agradecimento especial à minha avó Thaisa, que como vocês podem perceber, possui um olhar especial e deixa tudo único, personalizado e inesquecível!
Ah, e claro não posso deixar de falar da Martha que participou de todo planejamento do evento junto comigo, mérito de nós duas!
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| Família Favery |
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