Lívia Sormani - Arte em Doces

Por intermédio de uma amiga em comum, conhecemos o trabalho da Lívia Sormani, nutricionista apaixonada por doces que foi aos poucos se envolvendo com o mundo gourmet e colocando a mão na massa literalmente!

Essa fusão deu em uma pessoa super alegre [quem é apaixonado pelo que faz tem esse poder de tocar as pessoas, não é verdade?] e em doces deliciosos, feitos com cuidado e QUALIDADE.

Ela possui um extenso cardápio e com ele atende todos os tipos de eventos, casamentos, bodas, chás, festa infantil, corporativo, etc. 

Nossa "arte em doce" favorita foi o pão de mel [só de lembrar dá água na boca] que pode ser customizado com o nome, logomarca, desenho.. e distribuido como lembrancinha!

O pedido é de no mínino 25 unidades e o investimento é justíssimo.

Ah, a Lívia também faz bolos [sem decoração] daqueles caseiros, os que mais gostamos, aqueles que são de verdade, sabe? Hmmm...

Acesse o site dela para conhecer melhor seu trabalho http://www.liviasormani.com.br

Ou entre em contato pelo 3834-8880 / livia@liviasormani.com.br

E não se esqueça da F&C, nós fazemos assessoria e prestamos consultoria no planejamento do seu evento, solicite um orçamento conosco! faveryecristel@gmail.com

Cardápio Lívia Sormani:

- Brigadeiro com flakes de chocolate belga

- Camafeu de nozes (com fondant ou chocolate)

- Camafeu de pistache com fondant

- Caramelados com frutas secas: coco, pistache, nozes, damasco, amêndoa ou castanha do pará

- doce de hóstia com ovos e damasco

- trouxinha de massa phyllo (recheio de abacaxi com coco ou nozes)

- torre de brigadeiro, avelã ou pão de mel

- panelinha Romeo e Julieta

- cupcakes cobertos com chocolate, brigadeiro, bicho de pé, marshmallow ou creme de manteiga

Docinhos de colher:

- brigadeiros: tradicional, pistache, gianduia, frutas vermelhas, Baileys, Ovomaltine

- beijinho

- bicho de pé

- bem casado

- doce de ovos

- pavê de morango, limão ou maracujá

Bombons:

- coco e uva

- coco e damasco

- marzipan com laranja

- brigadeiro crocante

- amendoim crocante

- banana com canela

- marshmallow

Trufas:

- limão com cardamomo

- pão de mel

- brownie

- especiarias

- champagne

- frutas secas: castanha do pará, damasco, avelã ou pistache

Copinhos de chocolate:

- limão

- limão siciliano

- maracujá

- licor amarula

Pirulitos:

- brigadeiro

- prestígio

- chocolate com menta

- chocolate ao leite ou branco com noivinhos ou taça de champagne

Mini tortinhas:

- chocolate com caramelo

- chocolate com marrom glacê

- trufada com frutas vermelhas

- nozes

- limão

- maracujá

- cheesecake

Macarrons:

- chocolate

- coco

- avelã

- pistache

- limão

- maracujá

- frutas vermelhas

- vanilla

- violeta

Lembrancinhas:

- Pão de Mel decorado

- Brownie decorado

- Pirulitos personalizados

- Doce de Colher decorado

- Chocolates e bombons

- brigadeiro no potinho de vidro

Bolos:

- brigadeiro

- bem casado

- trufado crocante

- trufado branco com morango

- chocolate branco, coco e uva

- nozes com doce de leite, damasco ou doce de ovos

O melhor ovo de Páscoa

O coelhinho está chegando!! E nós temos que resolver já esta questão: qual é o melhor ovo de Páscoa? Ah, é claro que nós queremos dar o melhor ovo de Páscoa pra pessoa querida...

Pensamos em algumas opções para sugerir aqui. Vamos lá:

Pati Piva - não tem muito o que discutir. Já faz vários anos que os chocolates da Pati fazem sucesso e nós gostamos muito. Os carros chefes são: Bruxinha de Brigadeiro e Bombom Decorado [que também pode ser recheado de brigadeiro]. Confira aqui onde ficam as lojas da Pati Piva.

Kopenhagen - o famoso ovo Nhá Benta da Kopenhagen não tem pra ninguém... com certeza um acerto. Para deixar o presente mais especial, complementar com um cartão, uma memória, algum agrado extra, uma foto...

Mr. Cheney - para quem gosta de surpreender e tem coragem de fugir do tradicional, que tal trocar o famoso ovo de Páscoa pelos Cookies do Mr. Cheney? Uma caixa de cookies sortidos ou um cookie gigante personalizado! Hmmm que delícia... Clique aqui para saber onde encontrar o Mr. Cheyney.

Ofner - eles possuem cestas de Páscoa, que é um presente legal [e mais caro] para alguém mais próximo e especial. Contém: 1 ovo de chocolate ao leite 250g, 1 ovo crocante 300g, 1 ovo de chocolate ao leite 85g, 1 coelho de 100g, 1 galinha G-2, 150g de ovinhos de chocolate mignon, 1 caixa de lingua de gato, 5 unidades de bombom Gold. Perfeito para devorar junto com quem ganhar esse presente de você!!!

Pronto, estão aí as principais dicas pra você não deixar essa data passar batido e fazer um agradinho bacana. Bom feriado a todos!

InstaPhoto - Vintage Photobooths

Que tal uma cabine de tirar foto 3x4 em seu evento? E que tal se essa cabine for estilosa e descolada, puder ser personalizada e imprimir fotos 3x4 na hora, gratuitamente para todos os seus convidados? Ah, fala sério!! Sim, isso existe!

Nasceu recentemente em São Paulo a InstaPhoto, empresa que, muito mais do que locar a cabine, alegra a festa, cria uma memória para levar pra casa e apresenta uma novidade antiga! Wow!

Confira o trabalho deles e aproveite enquanto essa antiguidade ainda é novidade nas festas!!!

Contatos da InstaPhoto 
www.instaphoto.com.br
11 2574-7899
contato@instaphoto.com.br

Gorgeous Produções e Eventos

Quem trabalha com eventos corporativos com certeza conhece a Gorgeous Produções e Eventos. Está há 20 anos no mercado entregando o que tem de melhor em produção, estrutura e cenografia para todos os tipos de eventos, seja corporativo ou social, além do que é mais importante para quem organiza uma festa: segurança.

O jeito moderno e dinâmico de trabalhar colabora, mas a verdade é que eles sabem melhor do que ninguém fazer o que fazem. É por isso que são responsáveis pelos principais camarotes de carnaval de Salvador há vários anos consecutivos.

Camarote Contigo Salvador 2012

Talvez você esteja se perguntando por quê estamos falando da Gorgeous aqui, já que ela atende grandes clientes do mercado corporativo...?
Explico: justamente por ser tão grande ela consegue atender o mercado de eventos sociais com uma tabela de valores competitiva, e ainda com o serviço [planejamento + DJ + etc] e equipamentos [estrutura + som + luz + etc] mais tops do mercado. Explicado né?

Aqui algumas imagens de eventos sociais realizados pela Gorgeous:

Evento Terraço Daslu

Casamento Casa Fasano

Mesa de Som / DJ 

Holografia / Projeções [Casamento]

Legal né? Espie o facebook da Gorgeous para conhecê-los melhor ou entre em contato pelo 11 3641-2010 / info@gorgeous.com.br.

E não se esqueça da gente: a F&C pode ajudar a realizar o melhor evento pra você. favery&cristel@gmail.com

Marcela + Rogério | Espaço Trio 19 | São Paulo | 03.03.2012

No final do ano passado a Marcela entrou em contato conosco em busca de uma assessoria do dia para seu casamento. Quem nos indicou foi um amigo/parceiro em comum, o Diego da L'Espai Banqueteria. De cara percebemos que a Marcela não era uma novinha comum: super decidida e descolada. Combinou com a gente! Ainda não sabemos como que ela fez todo planejamento do casamento sozinha [super women!] pois contou com nosso apoio apenas para RSVP e cerimonial. Foi nossa primeira noivinha. Deu até vontade de casar, a festa foi linda... Um brinde aos noivos!

Crédito das Fotos: Vini Brandini

Clique AQUI para assistir ao trailer do casamento by Nando Menezes

Making of: Sheraton São Paulo / Roberta Cutlak Brides & Beauty Day
Fotos: Vini Brandini
Vídeo: Nando Menezes
Docinhos: Danielle Andrade
Bolo: Dolce Encanto
Assessoria: Favery & Cristel
Cerimônia e recepção: Espaço Trio 19 [Monique]
Bem casados: Mania de Açucar
Decoração: Studio Flora

Um dia de Assessora de Casamento

Neste sábado eu e a minha sócia Vivi fizemos nosso primeiro casamento. Faz exatamente um ano que começamos com o blog e com nossas dicas de eventos, consultoria e alguns eventos realizados mas esse com certeza foi o que nos deu maior experiência e foi o mais trabalhoso!

Primeiro queremos agradecer a noiva Marcela Panhota que confiou no nosso trabalho e no nosso gosto, sem isso nada seria possível!

Cheguei no evento por volta das 13h. A equipe da decoração já estava lá montando os arranjos, eram todos de rosas vermelhas, e combinava muito com o local, o Trio 19 da Rua Funchal, já que algumas paredes são pintadas vermelho.

Foto do Salão assim que cheguei

Aos poucos a nave tomou forma

O pessoal do Trio me ajudou a montar a decoração do mobiliário onde seria montada a cerimônia (que seria no próprio salão) e já combinamos como ficaria a desmontagem e montagem da pista de dança.

Apesar de ter tudo mais ou menos esquematizado muitos dias antes do evento, muitas coisas tem que ser decididas na hora: "O Bar de caipirinhas, fica melhor do outro lado do salão? E o DJ, será que é melhor que fique mais perto da iluminação? Acho que estes sofás deveriam ficar ali, já que deste lado podem atrapalhar".

E aquele arranjo maravilhoso, era pra ter ficado na mesa do buffet, mas coloquei ele na mesa de bem-casados e ficou perfeito!!! Agora é só colocar bem-casado por bem-casado na mesa até encher tudo! Nossa, essa doeu até as costas! A mesa de doces... esse prato mais alto, coloco atrás ou na frente? Acho que fica melhor do lado deste arranjo... e por ai vai, nós que não temos muita experiência em decoração tivemos que apostar no nosso bom gosto e ficou tudo perfeito!!!!

Mesa de bem-casados

Mesa de doces

Momentos antes do início do casamento, reunir todos os padrinhos, colocar as lapelas. "Ih, tem um padrinho sem lapela, e agora? Vamos cortar umas folhinhas dos arranjos e fazer uma lapela? Ufa, ficou bem parecida!"E as crianças? Difícil de controlar, nessa hora a gente vira até babá e psicopedagoga!

A noiva chegou! Vivi, eu faço o sinal quando todos estiverem prontos pra entrar e a música começa. Parecia até que era meu próprio casamento de tão nervosa que eu estava na hora da entrada do noivo e padrinhos. Todos foram ótimos e tudo saiu bem!

 E agora, o mais esperado: a entrada da noiva! Estava linda, super segura e decidida, assim como se mostrou em todas as nossas reuniões, sempre sabendo exatamente o que quer!

Depois desse sufoco e tensão para que tudo saísse bem, fiquei uns 05 minutos analisando a cerimônia e feliz em saber que aquilo tudo estava perfeito...

Minha visão da cerimônia

A hora do sim!

Recém-casados!

Fim da cerimônia.... e quem disse que o trabalho havia acabado?

Agora temos que ficar atentas a tudo para que a festa continue como o esperado: acendendo todas as velas a cada 10 min, pois as crianças ficavam brincando de apagar, cuidar das rasteirinhas, dos noivos para que comessem, das bebidas para que não faltassem, dos doces para que a copeira recolocasse e recolhesse as forminhas, dos brindes da pista, do buquet na hora de jogar para as solteiras, enfim, tédio foi uma coisa que não aconteceu naquela noite, que durou até as 4:30 da manhã, quando pudemos entrar nos nossos carros e ir pra casa, depois de chamar o táxi para a noiva!

Árvore dos desejos no final da festa

Saímos de lá com a certeza de ter feito um bom trabalho e ansiosas para o próximo evento, que depois dessa nossa experiência será ainda mais perfeito!

Ah, e durante o Dia de Noiva de nossa noivinha, nós mandamos um bolinho pra ela desejando felicidades e para que ela aproveitasse muito o dia dela! Quem fez o bolo foi a querida Paola, da Sweet Carolina!

Bolo de Red Velvet da Sweet Carolina

Obrigada parceira! E vamos seguir TORNANDO O SEU SONHO POSSÍVEL E A SUA CELEBRAÇÃO INESQUECÍVEL!

Martha Cristel

RSVP - Réspondez, S'il vouz plaít!

O RSVP é um serviço de confirmação da presença dos convidados, muito utilizado em casamentos e eventos.

Ele é fundamental para conseguir chegar mais próximo do número exato de pessoas que irão comparecer ao evento. O objetivo é evitar imprevistos, tais como, pagar um buffet para um número bem maior de pessoas que realmente irão ao evento, ou mesmo de comparecer um número maior de convidados e a festa não estar preparada para receber tanta gente.

Sabendo o número exato de pessoas, fica muito mais fácil de se organizar o evento!

Além do que, receber uma ligação de RSVP pra um casamento gera uma ansiedade ainda maior pro evento!

A Favery & Cristel também oferece esse serviço!!

Entramos em contato com toda a sua lista, via e-mail ou telefone para confirmar a presença e passar informações indispensáveis tais como data, horário, local, traje adequado, para seus convidados.

Fazendo com que o seu evento seja o maior sucesso!